White Sparkling

“Prosit”, Metodo Charmat, Catarratto, Patria. € 18.00
“Terre Siciliane”, Metodo Charmat, Grillo, Nicosia. € 18.00
“Palici”, Brut Etna, Nerello Mascalese, Patria. € 24.00
“Sosta Tre Santi”, Brut Etna, Carricante, Nicosia. € 24.00
“Sicilia Doc”, Brut Etna, Carricante, Planeta. € 27.00

Rosé Sparkling

“Prosit”, Metodo Charmat, Nerello Mascalese, Patria. € 18.00
“Palici”, Brut Etna, Nerello Mascalese, Patria. € 25.00
“Sosta Tre Santi”, Brut Etna, Nerello Mascalese, Nicosia. € 26.00

Sparkling White Wines

“Morgentino”, Inzolia/Viogner, Patria. € 16.00
“Bio Perlage”, Grillo, Nicosia. € 18.00

White wines

Etna
“Vulcano”, Carricante/Catarratto, Patria. € 18.00
“Vulka’”, Carricante/Catarratto, Nicosia. € 20.00
“Etna Bianco”, Carricante, Planeta. € 26.00

Blend e Monovarietali
“Passuluna”, Inzolia/Viogner, Nicosia. € 18.00
Chardonnay, Patria. € 18.00
“Guardalomu”, Grillo, Candido. € 20.00
“Bio Vegan”, Grillo, Nicosia. € 18.00
Inzolia, Candido. € 20.00
“Alastro”, Grecanico/Sauvignon Blanc, Planeta. € 23.00
“Passiperduti”, Grillo, Donnafugata. € 25.00
“Mucino”, Inzolia Barricato, Candido. € 25.00
“Rajah Cru”, Zibibbo Secco, Gorghi Tondi. € 25.00
“Kheire’ Cru”, Grillo, Gorghi Tondi. € 25.00

Rosé wines

“Etna Rosato”, Nerello Mascalese, Patria. € 18.00
“Vulka’”, Nerello Mascalese, Nicosia. € 20.00

Red wines

Etna
“Vulcano”, Nerello Mascalese/Nerello Cappuccio, Patria. € 18.00
“Vulka’”, N. Mascalese/N. Cappuccio, Nicosia. € 20.00
“Etna Rosso”, Nerello Mascalese, Planeta. € 26.00
“Sul Vulcano”, N. Mascalese/N. Cappuccio, Donnafugata. € 32.00

Blend e Monovarietali

Syrah, Patria. € 18.00
“Passoluna”, Nero D’avola/Syrah, Nicosia. € 18.00
Cabernet Sauvignon, Patria. € 18.00
Nero D’avola, Candido. € 20.00
“Hybla”, Cerasuolo Di Vittoria, Nicosia. € 18.00
Cerasuolo Di Vittoria, Planeta. € 23.00
“Truvatura”, Merlot, Candido. € 22.00
Frappato, Planeta. € 23.00
“Floramundi”, Cerasuolo Di Vittoria, Donnafugata. € 25.00
“Bellassai”, Frappato, Donnafugata. € 25.00
“Contesa Dei Venti”, Nero D’avola, Donnafugata. € 25.00
“Sosta Tre Santi”, Nero D’avola, Nicosia. € 25.00
“Cru”, Cabernet Sauvignon, Candido. € 28.00
“Segreante Cru”, Syrah, Gorghi Tondi. € 23.00
“Segreante Cru”, Nero D’avola, Gorghi Tondi. € 23.00
“Maroccoli”, Syrah, Planeta. € 30.00
“Sito Dell’olmo”, Merlot, Planeta. € 30.00