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Carbonara with courgette flowers

12,00   

Crispy cured pork cheek, pecorino romano cheese, eggs, black pepper,…

Total: 12

Cacio e Pepe e patate

10,00   

Pecorino romano, pepe nero e crema di patate

Total: 10

Gnocco fritto e prosciutto crudo siciliano

8,00   

Total: 8

Norma

10,00   

Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, melanzane fritte, pesto di...

Total: 10

Ricotta, miele e mandorle

6,00   

in un barattolo

Total: 6

Carbonara

12,00   

Guanciale di maiale croccante, pecorino romano, uova, pepe nero

Total: 12

Cacio e Pepe and potatoes

10,00   

Pecorino romano cheese, potatoes cream, black pepper

Total: 10

Gricia e carciofi

12,00   

Guanciale croccante, carciofi, pecorino romano, pepe nero

Total: 12

Crocchè di patate e menta

6,00   

Crocchè di patate e menta

Porcini e Guanciale

10,00   

bocconcini di mozzarella, funghi porcini, guanciale croccante

Total: 10

Limonata

2,50   

Cugini Caruso

Total: 2.5

Amatriciana

12,00   

Guanciale di maiale croccante, pecorino romano, salsa di pomodoro, pepe...

Total: 12

Gricia e carciofi

12,00   

Crispy cured pork cheek, artichokes, pecorino romano cheese, black pepper

Total: 12

Lasagna con pesce spada

12,00   

Lasagna con pesce spada, melanzane, pomodoro e menta

Total: 12

Diavoletti

8,00   

Bastoncini di pasta fritta con rucola, ciliegino e scaglie di...

Mortadella

10,00   

Mortadella di bufala, stracciata di mozzarella e pistacchio (tutto a...

Aranciata

2,50   

Cugini Caruso

Total: 2.5

Mortadella

10,00   

Mortadella di bufala, stracciata di mozzarella, pistacchio (tutto a crudo)

Lasagna eoliana

12,00   

with swordfish, cherry tomatoes, mint

Total: 12

Gnocchi alla sorrentina

10,00   

con salsa di pomodoro, parmigiano e mozzarella filante

Polpette di melanzane

8,00   

alla norma, con salsa di pomodoro, ricotta salata e pesto...

Total: 8

Fiori di zucca

10,00   

Mozzarella di bufala, fiori di zucca, acciughe, mandorle tostate (tutto...

Chinotto

2,50   

Cugini Caruso

Total: 2.5

Porcini e guanciale

10,00   

bocconcini di mozzarella, funghi porcini, guanciale croccante

Total: 10

Gnocchi alla sorrentina

10,00   

with tomato sauce, parmesan cheese and stringy mozzarella

Mezze maniche al pistacchio

12,00   

con pistacchio e stracciata di bufala a crudo

Total: 12

Parmigiana Di Melanzane

5,00   

Total: 5

Bufalina

10,00   

Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano...

Sprite

2,50   

Total: 2.5

Bufalina

10,00   

Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano...

Pasta Mezze maniche with pistachio

12,00   

with pistachio and bufala cheese

Total: 12

Amatriciana e ricotta di bufala

12,00   

Guanciale di maiale croccante, pecorino romano, salsa di pomodoro, pepe...

Total: 12

Caprese Palermitana

6,00   

con panelle, stracciata di bufala, pomodori secchi, pistacchio

Insalata di salmone

10,00   

Spinaci freschi, salmone fresco, feta, avocado, noci tritate

Coca Cola Zero

2,50   

Coca Cola Zero

Total: 2.5

Fiori di zucca

10,00   

Mozzarella di bufala, fiori di zucca, acciughe, mandorle tostate (tutto...

Angioletti

6,00   

Bastoncini di pasta fritta con Nutella e zucchero a velo

Total: 6

Carbonara con fiori di zucca

12,00   

Guanciale croccante, pecorino romano, uova, pepe nero, fiori di zucca

Total: 12

Misto fritto

10,00   

Panelle, Patatine, Crocchette e Diavoletti (ottimo per 2 persone)

Total: 10

Crema di fave

10,00   

con guanciale croccante e fonduta di pecorino romano

Total: 10

Coca Cola

2,50   

Coca Cola

Total: 2.5

Norma

10,00   

Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, melanzane fritte, pesto di...

Total: 10

Cacio e Pepe

10,00   

Pecorino romano cheese, black pepper

Total: 10

Millefoglie vegetariana

12,00   

con provola affumicata fondente, miele e noci

Total: 12

Cesar salad

10,00   

Iceberg, straccetti di pollo croccante, scaglie di Parmigiano reggiano DOP,...

Acqua frizzante

2,00   

Total: 2

‘Nduja

10,00   

salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, salame piccante, ‘nduja calabra

Total: 10

Carbonara

12,00   

Crispy cured pork cheek, pecorino romano cheese, eggs, black pepper

Total: 12

Arrosticini Abbruzzesi

12,00   

Spiedini di agnello alla brace con insalata di pomodori, cipolla...

Cucciddatu al Crudo

10,00   

Prosciutto crudo, pomodoro fresco, rucola, scaglie di parmigiano

Pollo al curry

12,00   

Tocchetti di pollo saltati in padella aromatizzati al curry con...

Total: 12

Acqua Naturale

2,00   

Total: 2

Crea la tua pinsa

10,00   

Amatriciana

12,00   

Crispy cured pork cheek, tomato sauce, pecorino romano cheese, black...

Total: 12

Polpette della nonna

14,00   

con macco di fave e pomodori secchi

Cucciddatu Catanese

10,00   

con parmigiana di melanzane

Vellutata di zucca

10,00   

con caprino e mandorle tostate

Total: 10

Pasta con pesce spada

12,00   

Pasta senza glutine con pesce spada, pomodoro, melanzane e menta

Total: 12