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"La carne hace carne, el pan hace barriga y el vino hace danza."

"La carne hace carne, el pan hace panza y el vino hace danza."

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NUESTRAS ESPECIALIDADES

“Los números al lado de los productos indican la presencia de alérgenos. Encontrará la lista completa de alérgenos y sus números correspondientes al final de la página.”

FRITO

PASTA

pizza

BOCADILLOS

FRITO
PASTA
pizza
BOCADILLOS

“En caso de alergias alimentarias, por favor pida la tabla de alérgenos y el libro de recetas.”

ENTRANTES

En caso de alergias alimentarias consultar la tabla de alérgenos.

  • PATATINE FRITTE € 5.70

    PATATAS FRITAS con queso cheddar +€1 o a la "Gricia" con crema de queso Pecorino Romano DOP y panceta de cerdo crujiente +€1,50

  • LE MONTANARINE € 8.20

    Pizzas fritas servidas con salsa de tomate, queso parmesano y albahaca (3 uds.)
    Alérgenos: 1, 6, 7, 11

  • IL BARATTOLO DI CAPONATA € 6.90

    Berenjenas, pimientos, cebolla, apio, salsa de tomate, piñones, con picatostes (compra el tarro +€3)
    Alérgenos: 1, 6, 8, 9, 11

  • PARMIGIANA DI MELANZANE € 7.90

    Berenjenas, mozzarella, salsa de tomate, Grana Padano D.O.P.
    Alérgenos: 7

  • PROSCIUTTO CRUDO SICILIANO E GNOCCO FRITTO € 8.50

    Tabla de jamón crudo siciliano acompañado de ñoquis fritos.
    Alérgenos: 1, 6, 11

  • CAPRESE PALERMITANA € 6.90

    Panelle (buñuelos de garbanzo), stracciatella de bufala, tomates secos y pistachos.
    Alérgenos: 7, 8

  • POLPETTE DI MELANZANE ALLA NORMA € 8.50

    Albóndigas de berenjenas fritas, servidas con salsa de tomate, ricotta salada y pesto de albahaca.
    Alérgenos: 1, 3, 7, 8

  • CROCCHÈ DI PATATE E MENTA € 6.20

    Croquetas de patata y menta (pruébalas con 'nduja, solo +€1)
    Alérgenos: 1, 3, 7

  • MISTO FRITTO € 10.90

    Panelle (buñuelos de garbanzo), Patatas, Croquetas y Diablitos (porción para 2 personas).
    Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 11

PASTA

En caso de alergias alimentarias consultar la tabla de alérgenos.

  • CARBONARA E FIORI DI ZUCCA € 13.30

    Pasta con panceta de cerdo crujiente, Pecorino Romano DOP, huevo y flores de calabaza (disponible también en versión tradicional).
    Alérgenos: 1, 3, 7

  • AMATRICIANA E RICOTTA DI BUFALA € 13.30

    Pasta con panceta de cerdo crujiente, Pecorino Romano DOP, salsa de tomate y ricotta de bufala (disponible también en versión tradicional).
    Alérgenos: 1, 7

  • CACIO, PEPE E PATATE € 11.90

    Pasta con Pecorino Romano DOP, pimienta negra y crema de patatas (disponible también en versión tradicional).
    Alérgenos: 1, 3, 7

  • GRICIA E CARCIOFI € 13.30

    Pasta con panceta de cerdo crujiente, alcachofas y Pecorino Romano DOP.
    Alérgenos: 1, 7

  • MEZZEMANICHE AL PISTACCHIO € 13.30

    Pasta con pesto de pistachos y stracciatella de bufala cruda.
    Alérgenos: 1, 7, 8

  • TAGLIATELLE € 13.30

    con ragú rojo de calamares, migas tostadas y hinojo silvestre.
    Alérgenos: 1, 3, 14

  • LASAGNA € 13.30

    con pez espada, tomate, berenjenas y menta.
    Alérgenos: 1, 3, 4

  • GNOCCHI ALLA SORRENTINA € 11.70

    con salsa de tomate, mozzarella fundida y Parmigiano.
    Alérgenos: 1,7

SEGUNDOS PLATOS

En caso de alergias alimentarias consultar la tabla de alérgenos.

  • TAGLIATA DI ENTRECOTE € 15.90

    Tira de entrecote con puré de patatas, panceta crujiente y rúcula.
    Alérgenos: 7

  • Filetto di Manzo € 17.90

    Filete de ternera a la parrilla con setas porcini*
    Alérgenos: 9, 12

  • FUSI DI POLLO BBQ € 14.90

    Muslos de pollo estilo BBQ, con cama de puré de papa y caponata
    Alérgenos: 1, 6,7,8,9,11,12

  • MILLEFOGLIE VEGETARIANA € 12.50

    Berenjenas, calabacines, tomate, provola ahumada fundida, miel y nueces.
    Alérgenos: 7, 8

  • INVOLTINI DI PESCE SPADA AGLI AGRUMI € 13.90

    Empanados con relleno de tomates secos, piñones, pasas, menta y ralladura de cítricos. Servidos con ensalada de hinojo y naranjas.
    Alérgenos: 1, 4, 8

  • TRANCIO DI SALMONE € 14.90

    Trozo de salmón servido con patatas, crema de guisantes y tomillo.
    Alérgenos: 4

  • CALAMARI FRITTI € 13,70

    Calamares fritos y 'nduja calabresa.
    Alérgenos: 1, 14

  • ARROSTICINI ABRUZZESI € 12.90

    Brochetas de ternera a la abruzzesa con patatas fritas frescas

ESPECIALIDADES LOCALES

En caso de alergias alimentarias consultar la tabla de alérgenos.

MENÚ INFANTIL

En caso de alergias alimentarias consultar la tabla de alérgenos.

  • PASTA AL POMODORO € 8.90

    Pasta con tomate, con Parmigiano Reggiano DOP o ricotta salada.
    Alérgenos: 1, 7

  • COTOLETTA DI POLLO € 11.20

    Chuleta de pollo servida con patatas fritas.
    Alérgenos: 1, 3

BOCADILLOS Y "CUCCIDDATI"

Pan local casero

  • HAMBURGER GRICIA € 12.90

    Hamburguesa de ternera, panceta crujiente, Pecorino Romano DOP, tomate y lechuga.
    Alérgenos: 1, 6, 7, 11

  • PANINO 'CA CUTULETTA € 11.20

    Tiras de pollo crujiente, iceberg, tomate fresco, queso cheddar.
    Alérgenos: 1, 6, 7, 11

  • CUCCIDDATU CO' PISCI € 12.90

    Salmón fresco, mozzarella de bufala, iceberg, aguacate.
    Alérgenos: 1, 4, 6, 7, 11

  • CUCCIDDATU AL CRUDO € 11.20

    Jamón crudo, tomate fresco, rúcula, virutas de Grana
    Alérgenos: 1, 6, 7, 11

  • CUCCIDDATU CATANESE € 11.20

    con Parmigiana de berenjenas.
    Alérgenos: 1, 6, 7, 11

  • CUCCIDDATU PALERMITANO € 11.20

    Panelle (buñuelos de garbanzo), mortadela, pistachos, ralladura de limón.
    Alérgenos: 1, 6, 8, 11

PIZZA IN PALA

Puedes disfrutar de una pizza en formato "Maxi" con dos sabores diferentes
por solo 20,00 euros.

En caso de alergias alimentarias, consulta la tabla de alérgenos.

Las clásicas
IN PALA: € 10,90
MAXI € 16,90

  • Bufalina

    Tomate cherry, mozzarella de búfala, jamón crudo, lascas de parmesano (todo crudo).
    Alérgenos: 1, 6, 7, 8, 11

  • 'Nduja

    Salsa de tomate, mozzarella, salami picante, gotas de 'nduja.
    Alérgenos: 1, 6, 7, 11

  • Mortadella

    Mortadela de búfala, mozzarella en lascas, pistacho (todo crudo).
    Alérgenos: 1, 6, 7, 8, 11

  • Fiori di Zucca

    Mozzarella de búfala, flores de calabacín, anchoas, almendras tostadas (todo crudo).
    Alérgenos: 1, 4, 6, 7, 8, 11

  • Norma

    Salsa de tomate, mozzarella, berenjenas fritas, albahaca, ricotta salada rallada.
    Alérgenos: 1, 6, 7, 8, 11

  • Porcini e Guanciale

    Mozzarella, setas porcini, panceta crujiente.
    Alérgenos: 1, 6, 7, 8, 9, 11, 12

Las especiales
IN PALA: € 12,90
MAXI € 18,90

  • A' CURTIGGHIARA

    Salsa de tomate, salsa de tomate amarillo, mozzarella de búfala, pesto, almendras tostadas.
    Alérgenos: 1, 6, 7, 8, 11

  • SERA D'ESTATE

    Mozzarella de búfala, calabacines fritos, pesto, ricotta salada rallada.
    Alérgenos: 1, 6, 7, 8, 11

  • PROVOLA AFFUMICATA

    Tomate cherry, puré de patatas, provola ahumada, jamón cocido.
    Alérgenos: 1, 6, 7, 11

  • TU VO FA' LA PARMIGIANA

    Salsa de tomate, mozzarella, berenjenas, huevo duro, jamón, lascas de parmesano.
    Alérgenos: 1, 6, 7, 11

  • TANTI FORMAGGI

    Mozzarella, tuma, provola ahumada, fondue de pecorino romano, lascas de parmesano.
    Alérgenos: 1, 6, 7, 11

  • AL TARTUFO [+ 1,00]

    Stracciatella de búfala, tomates datterino amarillos, lascas de trufa negra.
    Alérgenos: 1, 6, 7, 11

Los calzones
IN PALA: € 12,90
MAXI € 18,90

  • classico

    Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, aceitunas.
    Alérgenos: 1, 6, 7, 9, 11

  • MAIALINO NOSTRANO

    Bocconcini de mozzarella, provola ahumada, ragú de cerdo.
    Alérgenos: 1, 6, 7, 9, 11

  • alla zucca

    Bocconcini de mozzarella, calabaza en cubos, verduras silvestres y almendras tostadas.
    Alérgenos: 1, 6, 7, 8, 11

  • PATATE E SALSICCIA

    Bocconcini de mozzarella, crema de patatas, salchicha, aceitunas.
    Alérgenos: 1, 6, 7, 9, 11

  • napoletano

    Bocconcini de mozzarella, ricotta fresca, salami napolitano, provola ahumada.
    Alérgenos: 1, 6, 7, 9, 11

ENSALADAS

En caso de alergias alimentarias consultar la tabla de alérgenos.

  • INSALATA CAESAR € 11.90

    Lechuga Iceberg, tiras de pollo crujiente, virutas de Parmigiano Reggiano DOP, salsa de yogur, crotones de pan.
    Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 9, 10, 11

  • INSALATA AL SALMONE € 12.90

    Espinacas frescas, salmón fresco, feta, aguacate, nueces picadas.
    Alérgenos: 4, 7, 8

  • INSALATA CAPRESE € 10,90

    Tomate y mozzarella.
    Alérgenos: 7

POSTRES

En caso de alergias alimentarias consultar la tabla de alérgenos.

  • Angioletti alla nutella € 6.00

    Palitos de masa frita con Nutella y azúcar en polvo.
    Alérgeno: 1, 7, 8

  • *Salame turco € 6.00

    Salami de chocolate.
    Alérgeno: 1, 3, 7

  • tiramisù doc € 6.00

    Todo quemado.
    Alérgeno: 1, 3, 7

  • *tortino al pistacchio € 6.00

    Con un centro caliente.
    Alérgeno: 1, 3, 6, 7, 8

  • tortino al cioccolato € 6.00

    Con un centro caliente.
    Alérgeno: 1, 3, 6, 7, 8

  • Crème brulée € 6.00

    Todo quemado.
    Alérgeno: 7

Tabla de Alérgenos

1

Cereales que contienen gluten y productos derivados (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut)

2

Crustáceos y productos a base de crustáceos

3

Huevos y productos a base de huevos

4

Pescado y productos a base de pescado

5

Cacahuetes y productos a base de cacahuetes

6

Soja y productos a base de soja

7

Leche y productos a base de leche

8

Frutos secos y productos derivados (almendras, avellanas, nueces, anacardos, nueces pecanas, nueces de Brasil, pistachos, nueces de macadamia)

9

Apio y productos a base de apio

10

Mostaza y productos a base de mostaza

11

Semillas de sésamo y productos a base de sésamo

12

Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/l expresados como SO2

13

Altramuces y productos a base de altramuces

14

Moluscos y productos a base de moluscos