Speisekarte

"Carni fa carni,
pani fa panza
e vinu fa danza"

(Fleisch macht Fleisch, Brot macht den Bauch und Wein macht den Tanz)

andere Sprache:

GEBRATEN

PASTA

pizza

SANDWICHES

Bei Nahrungsmittelallergien konsultieren Sie bitte die Allergentabelle.

Patatine Fritte € 5.70

Pommes Frites mit Cheddar-Käse +1€ oder "Gricia" mit Pecorino Romano DOP-Käsecreme und knusprigem Schweinebacken +1,50€
Le Montanarine € 8.20

Gefrittierte Pizza mit Tomatensauce, Parmesan und Basilikum (3 Stück)
Allergene: 1, 6, 7, 11
Il barattolo di Caponata € 6.90

Auberginen, Paprika, Zwiebel, Sellerie, Tomatensauce, Pinienkerne, mit Brotcroûtons (Glas zum Mitnehmen +3€)
Allergene: 1, 6, 8, 9, 11
Parmigiana di melanzane € 7.90

Auberginen, Mozzarella, Tomatensauce, Grana Padano D.O.P.
Allergene: 7
Prosciutto crudo Siciliano e gnocco fritto € 8.50

Brett mit rohem sizilianischem Schinken, begleitet von gebratenen Teigfladen.
Allergene: 1, 6, 11

Caprese "Palermitana" € 6.90

Panelle (Kichererbsen-Fritters), Büffelstracciatella, getrocknete Tomaten und Pistazien.
Allergene: 7, 8
Polpette di melanzane alla norma € 8.50

Gebratene Auberginen-Polpetten, serviert mit Tomatensauce, gesalzener Ricotta und Basilikumpesto.
Allergene: 1, 3, 7, 8
Crocchè di Patate e menta € 6.20

Kartoffel-Minz-Kroketten (probiere sie mit 'nduja, nur +1€)
Allergene: 1, 3, 7
Misto fritto € 10.90

Panelle (Kichererbsenfladen), Pommes Frites, Kroketten und Gefüllte Teufel (Portion für 2 Personen)
Allergene: 1, 3, 6, 7, 11

Bei Nahrungsmittelallergien konsultieren Sie bitte die Allergentabelle.

Carbonara e Fiori di Zucca € 13.30

Nudeln mit knusprigem Schweinebäckchen, Pecorino Romano DOP, Ei und Zucchiniblüten (auch in traditioneller Version erhältlich)
Allergene: 1, 3, 7
Amatriciana e Ricotta di Bufala € 13.30

Nudeln mit knusprigem Schweinebäckchen, Pecorino Romano DOP, Tomatensauce und Büffelricotta (auch in traditioneller Version erhältlich)
Allergene: 1, 7
Cacio, Pepe e Patate € 11.90

Nudeln mit Pecorino Romano DOP, schwarzem Pfeffer und Kartoffelcreme (auch in traditioneller Version erhältlich)
Allergene: 1, 3, 7
Gricia e carciofi € 13.30

Nudeln mit knusprigem Schweinebäckchen, Artischocken und Pecorino Romano DOP.
Allergene: 1, 7

Mezzemaniche al pistacchio € 13.30

Nudeln mit Pistazienpesto und roher Büffelmozzarella.
Allergene: 1, 7, 8
Tagliatelle € 13.30

mit rotem Tintenfischragout, geröstetem Brot und wildem Fenchel.
Allergene: 1, 3, 14
Lasagna € 13.30

mit Schwertfisch, Tomaten, Auberginen und Minze.
Allergene: 1, 3, 4
Gnocchi alla sorrentina € 11.70

mit Tomatensauce, schmelzender Mozzarella und Parmesan.
Allergene: 7

Bei Nahrungsmittelallergien konsultieren Sie bitte die Allergentabelle.

Tagliata di entrecote € 15.90

Entrecote-Steak mit Kartoffelpüree, knusprigem Schweinebäckchen und Rucola.
Allergene: 7
Filetto di Manzo € 17.90

Gegrilltes Rinderfilet mit Steinpilzen.
Allergene: 9, 12
COSCIOTTI DI POLLO* € 13.90

Hähnchenkeulen vom BBQ, mit einem Bett aus Kartoffelpüree und Caponata.
Allergene: 1, 6, 7, 8, 9, 11, 12
Millefoglie vegetariana € 12.50

Auberginen, Zucchini, Tomaten, geschmolzene geräucherte Provola, Honig und Walnüsse.
Allergene: 7, 8

Involtini di pesce spada agli agrumi € 14.90

Paniert mit einer Füllung aus getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Rosinen, Minze und Zitrusschale. Serviert mit Fenchel-Orangen-Salat.
Allergene: 1, 4, 8
Trancio di salmone € 14.90

Lachsfilet serviert mit Pommes Frites, Erbsencreme und Thymian.
Allergene: 4
Calamari fritti € 13.70

Frittierte Tintenfischringe und kalabrische 'nduja.
Allergene: 1, 14
Arrosticini abruzzesi € 12.90

Abruzzesische Rindfleischspieße mit frischen Pommes Frites

Bei Nahrungsmittelallergien konsultieren Sie bitte die Allergentabelle.

Mezze maniche alla norma € 12,50

Nudeln mit Tomatensauce, gebackenen Auberginen und gesalzener Ricotta (auch in Palermo erhältlich).
Allergene: 1, 7
Polpette di cavallo € 14,00

Pferdefleischbällchen serviert mit Beilage nach Wahl (auch als Sandwich erhältlich)
Allergene: 1, 3, 7
Insalata d'arance € 10,00

Orangensalat mit Fenchel, roten Zwiebeln, Oliven und Kapern
Pizza fritta alla Siciliana € 11,30

Geschlossene und frittierte Pizza gefüllt mit Tuma-Käse und Sardellen.
Allergene: 1, 4, 6, 7, 11