MENÙ

"Carni fa carni,
pani fa panza
e vinu fa danza"

Le nostre specialità

pasta

fritti

pinse

Specialità
Locali

Le nostre specialità

pasta

fritti

pinse

Specialità
Locali

Antipasti

  • Patatine Fritte €5.70

    con cheddar +€1 o alla gricia +€1,50

  • Diavoletti fritti €8.20

    Crispelline fritte con rucola, pomodoro ciliegino e scaglie di Parmigiano (ottimo per 2 persone)

  • Il barattolo di Caponata €6.90

    con crostini di pane (porta il barattolo con te +€3)

  • Parmigiana di melanzane €7.90
  • Prosciutto crudo Siciliano e gnocco fritto €8.50
  • Caprese "Palermitana" €6.90

    con panelle, stracciatella di bufala, pomodori secchi e pistacchio

  • Polpette di melanzane alla norma €8.50

    Servite con salsa di pomodoro, ricotta salata e pesto di basilico

  • Crocchè di Patate e menta €6.20

    (provale con la 'nduja, solo +€1)

  • Misto fritto €10.90

    Panelle, Patatine, Crocchette e Diavoletti (porzione per 2 persone)

Primi

  • Carbonara e Fiori di Zucca €13.30

    Guanciale di maiale croccante, Pecorino Romano DOP, uovo e fiori di zucca (richiedila anche tradizionale)

  • Amatriciana e Ricotta di Bufala €13.30

    Guanciale di maiale croccante, Pecorino Romano DOP, salsa di pomodoro e ricotta di bufala (richiedila anche tradizionale)

  • Cacio, Pepe e Patate €11.30

    Pecorino Romano DOP, pepe nero e crema di patate (richiedila anche tradizionale)

  • Gricia e carciofi €13.30

    Guanciale di maiale croccante, carciofi e Pecorino Romano DOP

  • Mezzemaniche al pistacchio €13.30

    con stracciata di bufala a crudo

  • Tagliatelle €13.30

    con ragù rosso di calamari, mollica tostata e finocchietto selvatico

  • Lasagna €13.30

    con pesce spada, pomodoro, melanzane e menta

  • Gnocchi alla sorrentina €11.30

    con salsa di pomodoro, mozzarella filante e Parmigiano

Secondi

  • Tagliata di entrecote €15.90

    con purea di patate, guanciale croccante e rucola

  • Filetto di Manzo €17.90

    alla griglia con funghi porcini

  • Polpettine della nonna €14.90

    con salsa di pomodoro e piselli

  • Millefoglie vegetariana €12.00

    Verdure grigliate, provola affumicata fondente, miele e noci

  • Involtini di pesce spada agli agrumi €13.90

    serviti con finocchio e arance

  • Trancio di salmone €14.90

    servito con patatine, crema di piselli e timo

  • Calamari fritti €13,50

    e 'nduja calabra

  • Arrosticini abruzzesi €12.90

    con insalatina di pomodoro fresco, cipolla e ricotta salata

Specialità Locali

PALERMO

  • Pasta con le sarde €13,90

    Sarde, acciughe, finocchietto, uva passa, pinoli, cipolla, olio EVO

  • Calmaro ripieno €14,90

    Calamaro, pan grattato, limone, arancia, pomodori secchi, menta, pinoli, uva passa, salsa di pomodoro, capperi, olive e olio evo. Con guazzetto di pomodoro, capperi e olive.

  • Sfincione Palermitano €10,00

    Con salsa di pomodoro, cipolla, acciughe, caciocavallo, pan grattato, origano e olio EVO.

  • Insalata Vastasa €10,00

    Con pomodoro, patate, cipolla rossa, olive e origano

CATANIA

Menù Bambini

  • Pasta al pomodoro €7.90

    Con Parmigiano Reggiano DOP o ricotta salata

  • Pasta al pesto €7.90

    Di basilico

  • Cotoletta di pollo €11.20

    Servita con patatine fritte

  • Hamburger di manzo al piatto e patatine fritte €11.20

    + panino artigianale €2

  • Wurstel e patatine €9.90

    + panino artigianale €2

Panini e "cucciddati"

PANE NOSTRANO FATTO IN CASA

  • Hamburger Gricia €12.90

    Hamburger di manzo, guanciale croccante, Pecorino Romano DOP, pomodoro e lattuga

  • Panino ca' Cutuletta €11.20

    Straccetti di pollo croccante, iceberg, pomodoro fresco, cheddar

  • Cucciddatu Cò Pisci €12.90

    Salmone fresco, mozzarella di bufala, iceberg, avocado

  • Cucciddatu al Crudo €11.20

    Prosciutto crudo, pomodoro fresco, rucola, scaglie di Grana

  • Cucciddatu Catanese €11.20

    con Parmigiana di melanzane

  • Cucciddatu Palermitano €11.20

    Panelle, mortadella, pistacchio, scorza di limone

Tutti i panini vengono serviti con patatine fritte fresche o insalatina verde

Pinse

  • Bufalina €10.90

    Pomodoro Ciliegino, mozzarella di bufala, prosciutto crudo e scaglie (tutto a crudo)

  • Mortadella €10.90

    Mortadella di Bufala, stracciata di mozzarella e pistacchio (tutto a crudo)

  • Porcini e Guanciale €10.90

    Bocconcini di Mozzarella, funghi porcini e guanciale croccante

  • Norma €10.90

    Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, melanzane fritte, pesto di basilico, ricotta salata

  • Fiori di Zucca €10.90

    Mozzarella di bufala, fiori di zucca, acciuga e mandorle tostate (tutto a crudo)

  • 'nduja €10.90

    Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, salame piccante, 'ndjua calabra

INSALATE

  • Insalata Caesar €11.90

    Iceberg, straccetti di pollo croccante, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, salsa yogurt, crostini di pane

  • Insalata al salmone €12.90

    Spinaci freschi, salmone fresco, feta, avocado, noci tritate

  • Insalata Caprese € 10,90

    Pomodoro e mozzarella

Dolci

  • Angioletti €6.00

    bastoncini di pasta fritta con Nutella e zucchero a velo

  • Salame turco €6.00

    salame al cioccolato

  • Cestini di crema e cannella €6.00
  • Crème brulée €6.00

    Tutta sbruciacchiata

  • Tiramisù doc €6.00
  • Tortino al pistacchio €6.00

    con cuore caldo

  • Tortino al cioccolato €6.00

    con cuore caldo

  • Ricotta, miele e mandorle €6.00

    in barattolo