MENÙ
"Carni fa carni,
pani fa panza
e vinu fa danza"
Antipasti
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Patatine Fritte €5.50
con cheddar +€1 o alla gricia +€1,50
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Diavoletti fritti €8.00
Crispelline fritte con rucola, pomodoro ciliegino e scaglie di Parmigiano (ottimo per 2 persone)
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Il barattolo di Caponata €6.00
con crostini di pane (porta il barattolo con te +€3)
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Parmigiana di melanzane €7.50
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Prosciutto crudo Siciliano e gnocco fritto €8.00
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Caprese "Palermitana" €6.00
con panelle, stracciatella di bufala, pomodori secchi e pistacchio
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Polpette di melanzane alla norma €8.00
Servite con salsa di pomodoro, ricotta salata e pesto di basilico
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Crocchè di Patate e menta €6.00
(provale con la 'nduja, solo +€1)
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Misto fritto €10.00
Panelle, Patatine, Crocchette e Diavoletti (porzione per 2 persone)





Primi
- Anche gluten free
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Carbonara e Fiori di Zucca €12.90
Guanciale di maiale croccante, Pecorino Romano DOP, uovo e fiori di zucca (richiedila anche tradizionale)
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Amatriciana e Ricotta di Bufala €12.90
Guanciale di maiale croccante, Pecorino Romano DOP, salsa di pomodoro e ricotta di bufala (richiedila anche tradizionale)
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Cacio, Pepe e Patate €10.90
Pecorino Romano DOP, pepe nero e crema di patate (richiedila anche tradizionale)
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Gricia e carciofi €12.90
Guanciale di maiale croccante, carciofi e Pecorino Romano DOP
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Mezzemaniche al pistacchio €12.90
con stracciata di bufala a crudo
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Mezze maniche alla norma €10,90
con salsa di datterino rosso, melanzane fritte e ricotta salata
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Tagliatelle €12.90
con ragù rosso di calamari, mollica tostata e finocchietto selvatico
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Lasagna €12.90
con pesce spada, pomodoro, melanzane e menta
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Gnocchi alla sorrentina €10.90
con salsa di pomodoro, mozzarella filante e Parmigiano







Secondi
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Tagliata di entrecote €14.90
con purea di patate, guanciale croccante e rucola
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Filetto di Manzo €16.90
alla griglia con funghi porcini
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Polpettine della nonna €14.00
con salsa di pomodoro e piselli
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Millefoglie vegetariana €12.00
Verdure grigliate, provola affumicata fondente, miele e noci
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Alette di pollo al forno €12.00
con salsa barbecue, patatine e cheddar
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Involtini di pesce spada agli agrumi €12.90
serviti con finocchio e arance
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Trancio di salmone €14.00
servito con patatine, crema di piselli e timo
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Calamari fritti €10.00
e 'nduja calabra
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Arrosticini abruzzesi €12.00
con insalatina di pomodoro fresco, cipolla e ricotta salata






Menù Bambini
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Pasta al pomodoro €7.00
Con Parmigiano Reggiano DOP o ricotta salata
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Pasta al pesto €7.00
Di basilico
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Cotoletta di pollo €10.00
Servita con patatine fritte
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Hamburger di manzo al piatto e patatine fritte €8.00
+ panino artigianale €2
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Wurstel e patatine €8.00
+ panino artigianale €2
Panini e "cucciddati"
PANE NOSTRANO FATTO IN CASA
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Hamburger Gricia €12.00
Hamburger di manzo, guanciale croccante, Pecorino Romano DOP, pomodoro e lattuga
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Panino ca' Cutuletta €10.00
Straccetti di pollo croccante, iceberg, pomodoro fresco, cheddar
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Cucciddatu Cò Pisci €12.00
Salmone fresco, mozzarella di bufala, iceberg, avocado
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Cucciddatu al Crudo €10.00
Prosciutto crudo, pomodoro fresco, rucola, scaglie di Grana
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Cucciddatu Catanese €10.00
con Parmigiana di melanzane
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Cucciddatu Palermitano €10.00
Panelle, mortadella, pistacchio, scorza di limone
Tutti i panini vengono serviti con patatine fritte fresche o insalatina verde
Pinse
- Anche gluten free
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Bufalina €10.00
Pomodoro Ciliegino, mozzarella di bufala, prosciutto crudo e scaglie (tutto a crudo)
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Mortadella €10.00
Mortadella di Bufala, stracciata di mozzarella e pistacchio (tutto a crudo)
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Porcini e Guanciale €10.00
Bocconcini di Mozzarella, funghi porcini e guanciale croccante
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Norma €10.00
Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, melanzane fritte, pesto di basilico, ricotta salata
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Fiori di Zucca €10.00
Mozzarella di bufala, fiori di zucca, acciuga e mandorle tostate (tutto a crudo)
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'nduja €10.00
Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, salame piccante, 'ndjua calabra












Varie ed eventuali
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Pollo al curry €14.00
Riso bianco con tocchetti di pollo saltati aromatizzati al curry e latte di cocco
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Insalata Caesar €10.90
Iceberg, straccetti di pollo croccante, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, salsa yogurt, crostini di pane
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Insalata al salmone €12.00
Spinaci freschi, salmone fresco, feta, avocado, noci tritate



Dolci
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Angioletti €6.00
bastoncini di pasta fritta con Nutella e zucchero a velo
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Salame turco €6.00
salame al cioccolato
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Cestini di crema e cannella €6.00
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Crème brulée €6.00
Tutta sbruciacchiata
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Tiramisù doc €6.00
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Tortino al pistacchio €6.00
con cuore caldo
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Tortino al cioccolato €6.00
con cuore caldo
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Ricotta, miele e mandorle €6.00
in barattolo




