MENÙ
"Carni fa carni,
pani fa panza
e vinu fa danza"
Le nostre specialità
FRITTI
PASTA
pizza
PANINI
FRITTI
PASTA
pizza
PANINI
-
Patatine Fritte €5.70
con cheddar +€1 o alla gricia +€1,50
-
Le Montanarine €8.20
Pizzette fritte servite con salsa di pomodoro, parmigiano e basilico (3 pz.)
Allergeni: 1 , 7 -
Il barattolo di Caponata €6.90
melenzane, peperoni, cipolla, sedano, salsa di pomodoro, pinoli, con crostini di pane (porta il barattolo con te +€3).
Allergeni: 1 , 8, 9 -
Parmigiana di melanzane €7.90
Melanzane, mozzarella, salsa di pomodoro, Grana Padano D.O.P.
Allergeni: 7 -
Prosciutto crudo Siciliano e gnocco fritto €8.50
Allergeni: 1
-
Caprese "Palermitana" €6.90
con panelle, stracciatella di bufala, pomodori secchi e pistacchio.
Allergeni: 7, 8 -
Polpette di melanzane alla norma €8.50
Servite con salsa di pomodoro, ricotta salata e pesto di basilico.
Allergeni: 1 , 3, 7 -
Crocchè di Patate e menta €6.20
(provale con la 'nduja, solo +€1).
Allergeni: 1 , 3, 7 -
Misto fritto €10.90
Panelle, Patatine, Crocchette e Diavoletti (porzione per 2 persone).
Allergeni: 1 , 3, 7
Primi
- Anche gluten free [+ € 1,00]
In caso di allergie alimentari consulta la tabella degli allergeni.
-
Carbonara e Fiori di Zucca €13.30
Guanciale di maiale croccante, Pecorino Romano DOP, uovo e fiori di zucca (richiedila anche tradizionale).
Allergeni: 1 , 3, 7 -
Amatriciana e Ricotta di Bufala €13.30
Guanciale di maiale croccante, Pecorino Romano DOP, salsa di pomodoro e ricotta di bufala (richiedila anche tradizionale).
Allergeni: 1 , 7 -
Cacio, Pepe e Patate €11.90
Pecorino Romano DOP, pepe nero e crema di patate (richiedila anche tradizionale).
Allergeni: 1 , 3, 7 -
Gricia e carciofi* €13.30
Guanciale di maiale croccante, carciofi e Pecorino Romano DOP.
Allergeni: 1 , 7
-
Mezzemaniche al pistacchio €13.30
con stracciata di bufala a crudo.
Allergeni: 1 , 7 -
Tagliatelle con ragu di calamari €13.30
con mollica tostata e finocchietto selvatico.
Allergeni: 1 , 3, 14 -
Lasagna €13.30
con pesce spada, pomodoro, melanzane e menta.
Allergeni: 1 , 3, 14 -
Gnocchi alla sorrentina €11.70
con salsa di pomodoro, mozzarella filante e Parmigiano.
Allergeni: 7
-
Involtini di pesce spada agli agrumi €14.90
panati con ripieno di pomodoro secco, pinoli, uvetta, menta e scorza di agrumi. Serviti con insalata di finocchio e arance.
Allergeni: 1 , 4, 8 -
Trancio di salmone €14.90
servito con patatine, crema di piselli e timo.
Allergeni: 4 -
Calamari fritti* €13,70
e 'nduja calabra.
Allergeni: 1 , 14 -
Millefoglie Vegetariana €12.50
melanzane, zucchine, pomodoro, provola affumicata fondente, miele e noci
Allergeni: 7,8
-
Tagliata di entrecote €15.90
con purea di patate, guanciale croccante e rucola.
Allergeni: 7 -
Filetto di Manzo €17.90
alla griglia con funghi porcini*.
Allergeni: 9, 12 -
Cosciotti di pollo* €13,90
laccati alla BBQ, con letto di purè di patate e caponata
Allergeni: 1, 6, 7, 8, 9, 11, 12 -
Arrosticini Abruzzesi* €12.90
con patatine fresche fritte
Allergeni: /
Specialità Locali
- Le specialità locali sono disponibili solo nella città di riferimento indicata
In caso di allergie alimentari consulta la tabella degli allergeni.
-
Pasta con le Sarde €13.90
Sarde, acciughe, finocchietto, uva passa, pinoli, cipolla, olio EVO.
Allergeni: 1 , 4, 8 -
Calamaro ripieno €13.90
Calamaro, pan grattato, limone, arancia, pomodori secchi, menta, pinoli, uva passa, salsa di pomodoro, capperi, olive e olio evo. Con guazzetto di pomodoro, capperi e olive.
Allergeni: 1 , 8, 14 -
Sfincione Palermitano €10.00
Con salsa di pomodoro, cipolla, acciughe, caciocavallo, pan grattato, origano e olio EVO.
Allergeni: 1 , 7 -
Insalata Vastasa €10.00
Con pomodoro, patate, cipolla rossa, olive e origano
-
Mezze maniche alla norma €12.50
Con salsa di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata (disponibile anche a Palermo)
Allergeni: 1 , 7 -
Polpette di cavallo €14.00
Servite con insalatina di pomodoro fresco, cipolla rossa e ricotta salata.
Allergeni: 1 ,3, 7 -
Insalata d'arance €10.00
Con finocchio, cipolla rossa, olive e capperi
-
Pizza fritta alla Siciliana €11.30
Ripiena con Tuma e acciughe.
Allergeni: 1, 4, 7
