PRIMI

Amatriciana e ricotta di bufala

-Disponibile anche nella versione tradizionale-
Guanciale di maiale croccante, Pecorino Romano DOP, salsa di pomodoro e ricotta di bufala

Cacio e pepe e patate

-Disponibile anche nella versione tradizionale-
Pecorino Romano DOP, pepe nero e crema di patate

Carbonara e Fiori di Zucca

-Disponibile anche nella versione tradizionale-
Guanciale di maiale croccante, Pecorino Romano DOP, uovo e fiori di zucca

Gnocchi alla sorrentina

con salsa di pomodoro, mozzarella filante e Parmigiano

Gricia e carciofi

Guanciale di maiale croccante, carciofi e Pecorino Romano DOP

Lasagna

con pesce spada, pomodoro, melanzane e menta

Mezzemaniche al pistacchio

con stracciata di bufala a crudo

Tagliatelle

con ragù rosso di calamari, mollica tostata e finocchietto selvatico

Piatto del giorno
Palermo
  • PATATINE FRITTE DOLCI €6.70

    Alla gricia + €1.50

    Cheddar + €1.00

    Allergeni: 1,3,4,14

  • TARTELLA CIOCCOLATO E CARAMELLO SALATO €6.00

    Allergeni: 3,7

  • CANNOLO SICILIANO €6.00

    Allergeni: 1,7

  • STRACCETTI DI MANZO €17.90

    Con aceto balsamico, rucola e scaglie di grana

  • LASAGNA TRADIZIONALE €13.00

    Ragù di vitello, salsa di pomodoro, sedano, carote, cipolla, alloro, sale, pepe, noce moscata, besciamella

    Allergeni: 1,3,7,9