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Le nostre specialità

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pinsa

U CURTIGGHIU

Il cortile (nel nostro dialetto “Curtigghiu”), il luogo dove giocavamo da bambini, dove nonne e mamme, stendendo il bucato, raccontavano le storie del quartiere; dove sapevamo tutto di tutti e ci siamo fatti un sacco di risate, dove ci siamo incontrati per vedere il calcio in tv, per giocare a carte, dove abbiamo organizzato pranzi portando qualcosa da casa, o forse dove sono nati i primi amori!

Un luogo magico, informale, pieno di vita e semplicità: lo stesso mood che ci contraddistingue e che vogliamo portare in tavola a chiunque venga a trovarci.

Essere “curtigghiari” infatti è un pregio: esalta la voglia di stare insieme, di ridere, lasciandosi tutto alle spalle per trascorrere i momenti più belli con i propri cari.
In fondo, forse, siamo tutti Curtigghiari!

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Amatriciana

13,30   

Guanciale di maiale croccante, pecorino romano, pepe nero, salsa di...

Total: 13.3

Amatriciana e ricotta di bufala

13,30   

Guanciale di maiale croccante, pecorino romano, salsa di pomodoro, pepe...

Total: 13.3

Cacio e Pepe

11,30   

Pecorino romano, pepe nero

Total: 11.3

Cacio e Pepe e patate

11,30   

Pecorino romano, pepe nero e crema di patate

Total: 11.3

Carbonara

13,30   

Guanciale di maiale croccante, pecorino romano, uova, pepe nero

Total: 13.3

Carbonara con fiori di zucca

13,30   

Guanciale croccante, pecorino romano, uova, pepe nero, fiori di zucca

Total: 13.3

Gnocchi alla sorrentina

11,30   

con salsa di pomodoro, parmigiano e mozzarella filante

Gricia e carciofi

13,30   

Guanciale croccante, carciofi, pecorino romano, pepe nero

Total: 13.3

Lasagna con pesce spada

13,30   

Lasagna con pesce spada, melanzane, pomodoro e menta

Total: 13.3

Mezze maniche al pistacchio

13,30   

con pistacchio e stracciata di bufala a crudo

Total: 13.3

Mezze maniche alla norma

12,50   

Total: 12.5

Tagliatelle con ragù rosso di calamari

12,90   

e con mollica tostata e finocchietto

Total: 12.9

RICCO MENù...

Nessuno escluso è il nostro motto! Vogliamo che tutti trovino qualcosa di loro gradimento: come le nonne, che cercano sempre di coccolare i propri ospiti.

...E PER TUTTI

Nonostante siamo “Kids Friendly”, con un menù per bambini fatto di sapori semplici e genuini, siamo anche tra i ristoranti gluten free del centro di Catania, con diverse proposte gluten free

PINSERIA A CATANIA

Super digeribile grazie alla farina 9 grani di prima qualità e all’impasto di 72 ore di lievitazione: prova una pinsa, anche senza glutine.

APERTI ogni giorno
dalle 12:00

dove puoi trovarci?

Via Santa Filomena 43 – Catania – 95131
+39 095 586 1352
catania@curtigghiu.com

Viale Cristoforo Colombo, 13 

S. Giovanni La Punta (CT)– 95137

+39 095 83 62 453
portali@curtigghiu.com

Via Maqueda 355 – Palermo – 90134
+39 091 733 9935
palermo@curtigghiu.com

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