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Antipasti
Patatine fresche fritte
con cacio, pepe e guanciale
-
Patatine Fritte (Fresche)
€5.00O con cheddar, cacio e pepe o gricia (+1,5) -
Crocchette di Patate e Menta
€6.00provale anche con nduja piccante (+1€) -
Diavoletti
€8.00Crispelline fritte con rucola, Grana Padano DOP e pomodoro ciliegino -
Polpette di Melenzane
€6.00Servite con salsa di pomodoro, con ricotta salata e pesto di basilico
-
Caprese Palermitana
€6.00con Panelle, stracciatella di bufala, pomodori secchi e pistacchio -
Fritto siciliano
€10.00Panelle, crocchè, crispelline e patatine -
Barattolo di Caponata
€5.00con crostini di pane -
Prosciutto Crudo e Gnocco Fritto
€8.00
Primi
-
Amatriciana e Ricotta di Bufala
€12.00Guanciale di maiale croccante, Pecorino Romano DOP e salsa di pomodoro (richiedila anche tradizionale) -
Carbonara e Fiori di Zucca
€12.00Guanciale di maiale croccante, Pecorino Romano DOP e uovo (richiedila anche tradizionale) -
Cacio, Pepe e Patate
€12.00Pecorino Romano DOP e pepe nero (richiedila anche tradizionale) -
Gricia e carciofi
€12.00Guanciale di maiale croccante, carciofi e Pecorino Romano DOP
-
Lasagnetta Fresca
€12.00con Pesce spada, melenzane e menta -
Gnocchi alla sorrentina
€10.00Con salsa di pomodoro e mozzarella fior di latte filante -
Mezze maniche
€12.00con pesto di pistacchio e stracciata di bufala
Cacio e Pepe
Pecorino romano e pepe nero
Secondi
TAGLIATA DI ENTRECOTE
con purea di patate e guanciale croccante
-
Involtini di pesce spada agli agrumi
€12.00serviti con finocchio e arance -
Frittura di calamari
€10.00con 'nduja calabra -
Involtini di Cavallo
€14.00con fonduta di cacio, cicoria saltata e pistacchio -
Millefoglie vegetariana
€12.00Verdure grigliate, provola affumicata fondente e pesto di basilico
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Tagliata di entrecote
€14.00con purea di patate e guanciale croccante -
Filetto di Manzo
€16.00con funghi porcini -
Trancio di salmone
€13.00servito con patate, crema di piselli e timo -
Arrosticini Abbruzzesi
€12.00con insalata di pomodoro fresco, cipolla e ricotta salata
Menù Bambini
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Pasta al pomodoro
€7.00Con Parmigiano Reggiano DOP o ricotta salata -
Pasta al pesto
€7.00Di basilico -
Cotoletta di pollo
€10.00Servita con patatine fritte -
Hamburger di manzo al piatto e patatine fritte
€8.00+ panino artigianale €10 -
Wurstel e patatine
€8.00+ panino artigianale - € 10
Cotoletta di pollo
e patatine
Panini e Pinse
Palermitano
Panelle, mortadella, pistacchio, scorza di limone, servito con patatine fresche
-
Hamburger Gricia
€12.00Hamburger di manzo, guanciale croccante, Pecorino Romano DOP, pomodoro e lattuga, servito con patatine fresche e anelli di cipolla -
Al Crudo
€10.00Prosciutto crudo, pomodoro fresco, rucola, scaglie di grana -
Palermitano
€10.00Panelle, mortadella, pistacchio, scorza di limone, servito con patatine fresche -
Ca' Cutuletta
€10.00Straccetti di pollo croccante, iceberg,pomodoro fresco,cheddar -
Cò Pisci
€12.00Salmone fresco, mozzarella di bufala, iceberg, avocado
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Bufalina
€10.00Pomodoro Ciliegino, mozzarella di bufala, prosciutto crudo e scaglie (tutto a crudo) -
Porcini e Guanciale
€10.00Bocconcini di Mozzarella, funghi porcini e guanciale croccante -
Mortadella
€10.00Mortadella di Bufala, stracciata di mozzarella e pistacchio (tutto a crudo) -
Fiori di Zucca
€10.00Mozzarella di bufala, fiori di zucca, acciuga e mandorle totate (tutto a crudo) -
'NDUJA
€10.00Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, salame piccante, 'ndjua calabra -
NORMA
€10.00Salsa di Pomodoro, bocconcini di mozzarella, melenzane fritte, pesto di basilico, ricotta salata
Varie ed eventuali
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Pollo al curry
€12,00Tocchetti di pollo saltati aromatizzati al curry e latte di cocco con riso bianco -
Grano
€10,00con pomodori secchi, pesto di basilico, feta e noci tritate -
Insalata Light
€8,00Rucola, bresaola, feta e noci tritate
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Insalata Caesar
€10.00Iceberg, Straccetti di pollo, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, Salsa Yogurt, Crostini di pane -
Insalata al tonno
€8.00Iceberg, tonno al naturale, pomodoro fresco, uvetta -
Insalata al salmone
€10.00Spinaci freschi, salmone fresco, feta, avocado, noci tritate
Insalata Caesar
iceberg, straccetti di pollo croccante, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, salsa yogurt, crostini di pane
Dolci/Frutta
Angioletti
bastoncini di pasta fritta con nutella e zucchero a velo
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Angioletti
€6.00bastoncini di pasta fritta con nutella e zucchero a velo -
Cestini di frolla
€6.00con crema e cannella -
Salame turco
€6.00 -
Creme brulè
€6.00tutta "sbruciacchiata"! -
Sorbetto
€4.00Al limone o al mandarino
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Tiramisù
€6.00 -
Tortino con cuore caldo
€6.00al pistacchio -
Tortino con cuore caldo
€6.00al cioccolato -
Ricotta, miele e mandorle
€6.00in barattolo
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