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PRENOTAZIONI
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Curtigghiu Ristorante - Pinseria
26/01/2022
TRADIZIONI

Curtigghiu cerca personale: prossime aperture!

Dopo anni di avventura catanese e grandi soddisfazioni, la famiglia del Curtigghiu cresce e parte in esplorazione della Sicilia orientale: annunciamo così la prossima apertura di Curtigghiu – Palermo e, a seg

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31/08/2021
TRADIZIONI

PANELLE: LO STREET FOOD MILLENARIO

Se a Palermo sono un’istituzione, a poco a poco hanno conquistato il cuore di tutti i siciliani: sono le panelle, una preparazione tanto semplice quanto buona, la cui storia si perde nella memoria dei tempi. Dal p

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31/08/2021
TRADIZIONI

Sarde a beccafico: ricetta e storia

Sarde a beccafico: ricetta e storia Forse uno dei piatti più popolari della cucina siciliana, tanto da poterli trovare anche nei banchi dello street food in alcune aree dell’isola: sono le sarde a beccafico. Una

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31/08/2021
TRADIZIONI

La pasta con le sarde: storia di una ricetta tradizionale

La pasta con le sarde: storia di una ricetta tradizionale Sarde fresche, finocchietto, pinoli: se siete degli amanti della pasta con le sarde, saprete bene che qualsiasi variante di questa ricetta include almeno que

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31/08/2021
TRADIZIONI

Cosa mangiare a Catania? I sapori che non puoi perderti

Cosa mangiare a Catania? I sapori che non puoi perderti C’è l’Etna, c’è il mare, c’è un bellissimo centro pieno di storia, vicoli e viuzze che tanto hanno da raccontare: cosa mangiare a Catania, però, re

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31/08/2021
TRADIZIONI

La sacralità della tavola a Sud

La sacralità della tavola a Sud Ci sarà un motivo se buona parte della comicità sui meridionali ha a che fare con la gastronomia, o, in senso più stretto, con lo stare a tavola. Tanti youtubers hanno già esplor

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31/08/2021
TRADIZIONI

Il Curtigghiu, una pizzeria a Catania tutta meridionale

Il Curtigghiu, una pizzeria a Catania tutta meridionale Mangiare una pizza a Catania può essere spesso un’esperienza entusiasmante. Siamo così bravi nell’arte della cucina (e, in questo caso, del forno) che og

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30/08/2021
TRADIZIONI

THE SACREDNESS OF THE TABLE IN THE SOUTH

THE SACREDNESS OF THE TABLE IN THE SOUTH There will be a reason why much of the comedy about the southerners has to do with gastronomy , or, more strictly speaking, with being at the table. Many youtubers have alrea

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30/08/2021
TRADIZIONI

WHAT TO EAT IN CATANIA? THE FLAVORS YOU CAN’T MISS

WHAT TO EAT IN CATANIA? THE FLAVORS YOU CAN’T MISS There is Etna, there is the sea, there is a beautiful center full of history, alleys and alleys that have so much to tell: what to eat in Catania , however, r

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30/08/2021
TRADIZIONI

PASTA WITH SARDINES: HISTORY OF A TRADITIONAL RECIPE

PASTA WITH SARDINES: HISTORY OF A TRADITIONAL RECIPE Fresh sardines , fennel, pine nuts: if you are a lover of pasta with sardines , you will know that any variant of this recipe includes at least these three basic

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01 02

Curtigghiu si trova in due bellissime città, tra i ristoranti a Catania centro e Palermo, al parco commerciale I Portali di S. Giovanni La Punta. È un ambiente che stimola la chiacchiera e la condivisione, dove poter godere della cucina del sud Italia e di ottime pizze in pala e panini sentendosi come a casa!

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II Curtigghiu - Ristorante pizzeria
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