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"Carni fa carni,
pani fa panza
e vinu fa danza"

(Carne hace carne, pan hace panza y vino hace danza)


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EN De Fr

Nuestras especialidades

FRITO

PASTA

pizza

BOCADILLOS

En caso de alergias alimentarias, por favor, solicite la tabla de alérgenos y el libro de recetas.

Nuestras especialidades

pasta

frituras

pinse

Specialità
Locali

ENTRANTES

  • PATATINE FRITTE € 5.70

    PATATAS FRITAS con queso cheddar +€1 o a la "Gricia" con crema de queso Pecorino Romano DOP y panceta de cerdo crujiente +€1,50

  • LE MONTANARINE (1,7) € 8.20

    Pizzas fritas servidas con salsa de tomate, queso parmesano y albahaca (3 uds.)

  • IL BARATTOLO DI CAPONATA (1,8,9) € 6.90

    Berenjenas, pimientos, cebolla, apio, salsa de tomate, piñones, con picatostes (compra el tarro +€3)

  • PARMIGIANA DI MELANZANE (7) € 7.90

    Berenjenas, mozzarella, salsa de tomate, Grana Padano D.O.P.

  • PROSCIUTTO CRUDO SICILIANO E GNOCCO FRITTO (1) € 8.50

    Tabla de jamón crudo siciliano acompañado de ñoquis fritos

  • CAPRESE PALERMITANA (5,7) € 6.90

    Panelle (buñuelos de garbanzo), stracciatella de bufala, tomates secos y pistachos

  • POLPETTE DI MELANZANE ALLA NORMA (1,3,7) € 8.50

    Albóndigas de berenjenas fritas, servidas con salsa de tomate, ricotta salada y pesto de albahaca

  • CROCCHÈ DI PATATE E MENTA (1,3,7) € 6.20

    Croquetas de patata y menta (pruébalas con 'nduja, solo +€1)

  • MISTO FRITTO (1,3,7) € 10.90

    Panelle (buñuelos de garbanzo), Patatas, Croquetas y Diablitos (porción para 2 personas)

PASTA

  • CARBONARA E FIORI DI ZUCCA (1,3,7) € 13.30

    Pasta con panceta de cerdo crujiente, Pecorino Romano DOP, huevo y flores de calabaza (disponible también en versión tradicional)

  • AMATRICIANA E RICOTTA DI BUFALA (1,7) € 13.30

    Pasta con panceta de cerdo crujiente, Pecorino Romano DOP, salsa de tomate y ricotta de bufala (disponible también en versión tradicional)

  • CACIO, PEPE E PATATE (1,3,7) € 11.90

    Pasta con Pecorino Romano DOP, pimienta negra y crema de patatas (disponible también en versión tradicional)

  • GRICIA E CARCIOFI (1,7) € 13.30

    Pasta con panceta de cerdo crujiente, alcachofas y Pecorino Romano DOP

  • MEZZEMANICHE AL PISTACCHIO (1,7) € 13.30

    Pasta con pesto de pistachos y stracciatella de bufala cruda

  • TAGLIATELLE (1,3,14) € 13.30

    con ragú rojo de calamares, migas tostadas y hinojo silvestre

  • LASAGNA (1,3,4) € 13.30

    con pez espada, tomate, berenjenas y menta

  • GNOCCHI ALLA SORRENTINA (7) € 11.70

    con salsa de tomate, mozzarella fundida y Parmigiano

SEGUNDOS PLATOS

  • TAGLIATA DI ENTRECOTE (7) € 15.90

    Tira de entrecote con puré de patatas, panceta crujiente y rúcula

  • Filetto di Manzo (9, 12) € 17.90

    Filete de ternera a la parrilla con setas porcini*

  • POLPETTINE DELLA NONNA (1,7) € 14.90

    Albóndigas de ternera con salsa de tomate y guisantes

  • MILLEFOGLIE VEGETARIANA (7,8) € 12.00

    Berenjenas, calabacines, tomate, provola ahumada fundida, miel y nueces

  • INVOLTINI DI PESCE SPADA AGLI AGRUMI (1,4,5) € 13.90

    Empanados con relleno de tomates secos, piñones, pasas, menta y ralladura de cítricos. Servidos con ensalada de hinojo y naranjas

  • TRANCIO DI SALMONE (4) € 14.90

    Trozo de salmón servido con patatas, crema de guisantes y tomillo

  • CALAMARI FRITTI (1,14) € 13,50

    Calamares fritos y 'nduja calabresa

  • ARROSTICINI ABRUZZESI € 12.90

    Brochetas de ternera a la abruzzesa con patatas fritas frescas

ESPECIALIDADES LOCALES

PALERMO

  • PASTA CON LE SARDE (1,4,8) € 13,90

    Pasta con sardinas, anchoas, hinojo, pasas, piñones, cebolla, aceite de oliva virgen extra

  • Calamaro ripieno (1,8,14) € 14,90

    Calamar relleno con una mezcla de pan rallado, limón, naranja, tomates secos, menta, piñones, pasas, salsa de tomate, alcaparras, aceitunas y aceite de oliva virgen extra. Acompañado de un guiso de tomate, alcaparras y aceitunas.

  • SFINCIONE PALERMITANO (1, 6, 7, 11) € 10,00

    Pizza estilo Palermo, con salsa de tomate, cebolla, anchoas, caciocavallo, pan rallado, orégano y aceite de oliva virgen extra.

  • INSALATA VASTASA € 10,00

    Ensalada de tomate, patatas, cebolla roja, aceitunas y orégano

CATANIA